炎炎夏日，小朋友吃饭难成了大问题，一个菜，解决营养问题，酸酸甜甜的口感，更适合小朋友的口味。
做夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇需要什么食材和配料
西红柿2个，鸡蛋2个，木耳50克，白玉菇100克，香葱1根，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺，盐1小勺，糖1小勺，油适量
夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇的家常做法，夏日缤纷西红柿鸡蛋炒白玉菇怎么做好吃
做法图解1：准备材料。
做法图解2：西红柿切小块，姜切丝，葱切段备用。
做法图解3：木耳泡发，去脚洗净，白玉菇切段，备用。
做法图解4：鸡蛋加盐，打散备用。
做法图解5：锅中加水，水开后倒入白玉菇、木耳。
做法图解6：焯水后捞起备用。
做法图解7：锅中加油，倒入蛋液。
做法图解8：两边煎黄，铲起备用。
做法图解9：锅中加油，放入姜丝，爆香。
做法图解10：倒入西红柿，加少许糖，翻炒。
做法图解11：加入木耳、白玉菇。翻炒均匀。
做法图解12：加入鸡蛋，翻炒均匀。
做法图解13：加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
做法图解14：加入葱段。
做法图解15：翻炒均匀。
做法图解16：装盘出锅。
做法图解17：成品
做法图解18：成品
西红柿鸡蛋炒白玉菇的烹饪技巧
西红柿不用去皮。木耳、白玉菇可以不焯水。加糖后，酸甜更可口。
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