派类的甜品我做的不多，总觉得太甜了齁的慌！其实南瓜派就是属于那种不甜腻的派，南瓜富含胡萝卜素对眼睛也有好处，对于天天对着电脑和手机的大人小孩都有益处。今天就做一款奶香南瓜派，正好给复课的宝贝当早餐！
做奶香南瓜派需要什么食材和配料
低粉（派皮）100克，黄油（派皮）40克，糖（派皮）20克，牛奶（派皮）25克，盐（派皮）1克，南瓜泥（馅）200克，鸡蛋（馅）1个，淡奶油（馅）50克，炼乳（馅）20克，低粉（馅）10克，糖粉10克
奶香南瓜派的家常做法，奶香南瓜派怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：低筋面粉100克、糖粉20克、盐1克、牛奶25克、黄油40克，一起加入面包桶中，开启揉面模式；
做法图解3：揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏松弛20分钟；
做法图解4：南瓜一块切片后上锅蒸熟蒸软；
做法图解5：取熟南瓜200克，打入1颗鸡蛋，料理机打成南瓜泥；
做法图解6：盆中加入打好的南瓜泥，再加入淡奶油50克、炼乳20克、低筋面粉10克，搅拌均匀成为馅料；
做法图解7：刚才松弛好的面团放在模具上用手压平，派边按薄，用叉子扎孔排气；
做法图解8：放入烤箱180度烤10分钟；
做法图解9：倒入制作好的南瓜馅料；
做法图解10：再次放入烤箱，180度烤30分钟至熟；
做法图解11：取出后撒糖霜装饰薄荷叶，奶香浓郁，软糯好吃；
奶香南瓜派的烹饪技巧
半糖有话说～1、馅料里的淡奶油可以用牛奶代替，但是奶香味会淡，口感也没有淡奶油润；2、注意放入模具的面团要薄一些，烤出的口感才会好一些；
来自 熊猫半糖 的作品。
