做肥牛饭需要什么食材和配料
肥牛500g，洋葱半个，生抽3勺，耗油1勺，白糖1勺，老抽半勺，五香粉少许，清水适量，米饭适量
肥牛饭的家常做法，肥牛饭怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：肥牛用开水焯一下，捞出洗净表面血末。
做法图解3：碗中加入三勺生抽。
做法图解4：一勺蚝油。
做法图解5：一勺白糖。
做法图解6：少许五香粉
做法图解7：半勺老抽。
做法图解8：适量清水（喜欢汤多的，可适当增加清水量）
做法图解9：锅中烧油，加入洋葱段。
做法图解10：炒软后加入肥牛。
做法图解11：再加入调好的料汁。
做法图解12：中小火炖煮十分钟左右。
做法图解13：盖米饭上，绝了。有条件的再弄个温泉蛋，撒点葱花什么的。
肥牛饭的烹饪技巧
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