盛夏时节,唯有冰爽的饮品能打败一切燥热和烦闷。今天厨娘做一款火到出圈的“生椰”饮品系列,香浓的椰奶搭配清甜的西瓜冻,满满的真实果肉,清凉好喝又香浓不腻!
做西瓜冻椰椰需要什么食材和配料
西瓜肉300克,生椰乳400ml,白糖2勺,白凉粉30克
西瓜冻椰椰的家常做法,西瓜冻椰椰怎么做好吃
做法图解1:准备好西瓜,挖出一些西瓜球。
做法图解2:将西瓜肉放入果汁杯中。
做法图解3:打出西瓜汁。
做法图解4:将西瓜汁过滤一下,倒入锅中。
做法图解5:加入白糖、白凉粉搅拌均匀,烧开锅30秒,关火。
做法图解6:西瓜冻略微放凉,倒入杯中,可以放入冰箱冷藏一下。
做法图解7:准备好生椰乳。
做法图解8:将生椰乳倒入杯中,层次分明,很好看。
做法图解9:将西瓜冻搅拌均匀,插入吸管,美美的喝起来吧!
西瓜冻椰椰的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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