夏季容易胃口不好，一碗菠菜豆腐汤代替晚餐，美味又营养。焯水去掉了菠菜里的大部分草酸，食用的时候不必担心。
做炝锅菠菜豆腐汤需要什么食材和配料
菠菜1把，小胡萝卜1根，豆腐1盒，生抽15ml，盐3g，胡椒粉少许，葱花少许
炝锅菠菜豆腐汤的家常做法，炝锅菠菜豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：菠菜去根，烧开水，加入一点油和盐，放入菠菜焯水
做法图解2：焯水后的菠菜快速放入冷水中
做法图解3：锅内放一点油加入葱花炒香
做法图解4：加入胡萝卜碎翻炒
做法图解5：加入豆腐块微炒后加水
做法图解6：水开后加入菠菜，加盐、胡椒粉调味即可
炝锅菠菜豆腐汤的烹饪技巧
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