疫情在家，研究做饭
做蓝带芝士培根鸡排需要什么食材和配料
鸡脯肉2块（约500克），芝士片8片，培根片2片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，盐适量，白胡椒粉适量，面包糠30克，牛奶250毫升，黄油10克，欧芹碎3克
蓝带芝士培根鸡排的家常做法，蓝带芝士培根鸡排怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉包在保鲜膜里，敲薄
做法图解2：正反面都抹上盐和胡椒
做法图解3：这是反面
做法图解4：放两片芝士片
做法图解5：上面放培根
做法图解6：再放2片芝士片
做法图解7：卷起
做法图解8：用保鲜膜缠好，冰箱冷冻半小时
做法图解9：裹一层面粉
做法图解10：再裹一层打散的鸡蛋，再裹一层面包糠
做法图解11：放入烤箱，正反面各烤20分钟
做法图解12：取2片芝士片切条
做法图解13：小火10克黄油加10克面粉炒一下，再加250克牛奶，混合均匀
做法图解14：加入芝士条，直到芝士条完全溶解在牛奶里，白酱就做好了
做法图解15：将鸡排切片，浇上白酱，撒欧芹碎就好了
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
蓝带芝士培根鸡排的烹饪技巧
步骤有些多，慢慢完成，鸡排拍的时候尽量薄一点，面积大一点，这样才好卷
来自 爱美食的拉拉 的作品。
