分享一道老少皆宜的家常菜，?做法简单，?口感特别清爽可口的虾仁滑蛋，?颜色搭配多彩丰富，看着就有食欲。我是在盒马鲜生选购的带有盒马原标北极甜虾仁，?直接解冻就可以做菜了，?超级放便，?购买带有MSC小蓝鱼标识的海产品，一起为海洋出一份力量，?我们就可以持续吃到这么鲜美的水产啦。?
做虾仁滑蛋需要什么食材和配料
北极甜虾仁150克，鸡蛋4个，甜豌豆60克，玉米淀粉1勺，清水3勺，食盐3克，白胡椒粉2克，食用油适量
虾仁滑蛋的家常做法，虾仁滑蛋怎么做好吃
做法图解1：颜色搭配丰富，看着就有食欲。
做法图解2：食材准备：北极甜虾仁150克，?鸡蛋4个、豌豆60克。
做法图解3：甜虾仁加少许盐和胡椒粉，?腌制一会?。?
做法图解4：豌豆洗净，?焯水一分钟，?捞起备用。
做法图解5：分离蛋清?、蛋白?、1小勺玉米掉粉加3勺清水调匀成淀粉水。
做法图解6：鸡蛋清和鸡蛋白分别加入1?勺淀粉水，?搅打均匀。
做法图解7：锅中加宽油，?油温6?成热，?倒入鸡蛋，??轻轻滑动，?滑熟鸡蛋，盛起备用。
做法图解8：锅里留少许油，?倒入甜虾仁翻炒几下。
做法图解9：加入豌豆。
做法图解10：加入鸡蛋，?翻炒几下。
做法图解11：加少许盐调味，?倒入剩余的淀粉水，?翻炒均匀即可?。
做法图解12：营养丰富，老少皆宜。
做法图解13：购买带MSC小蓝鱼标识的海产品还可以帮助保护海洋资源，让我们永远有鱼有虾可吃。
虾仁滑蛋的烹饪技巧
来自 陈米开 的作品。
标签： 夏天吃什么？
