夏日炎炎，用这碗手工五彩凉面来拯救厌厌的胃口吧！
做夏日手工五彩凉面需要什么食材和配料
玉米粉80克，黑米粉80克，荞麦粉80克，紫薯粉80克，黄瓜半根，鸡蛋1个，辣椒面少许，熟白芝麻1勺，蒜末适量，葱花少许，生抽3勺，米醋2勺，盐1勺，糖1勺，香油1勺，食用油50克
夏日手工五彩凉面的家常做法，夏日手工五彩凉面怎么做好吃
做法图解1：主要原材料及调味料
做法图解2：玉米粉加入35克水，和少许盐，
做法图解3：揉成团
做法图解4：四种面粉均按次操作，水量可根据天气适当调整，然后静置
做法图解5：鸡蛋调匀，摊成薄片
做法图解6：蛋皮切丝，黄瓜切丝
做法图解7：辣椒面，蒜末，葱花，熟白芝麻放入碗里，淋上热油
做法图解8：加入生抽提鲜
做法图解9：米醋
做法图解10：香油
做法图解11：盐
做法图解12：糖
做法图解13：搅拌均匀，就是我的灵魂味汁啦
做法图解14：面团用压面机压成面片
做法图解15：再切成面条
做法图解16：四种依次做好
做法图解17：水开，下入面条
做法图解18：过凉水
做法图解19：装入碗里后，倒入味汁
做法图解20：码上黄瓜丝，蛋丝和葱花，拌匀就可以开吃啦！酸爽好开胃，夏日最佳！
夏日手工五彩凉面的烹饪技巧
这样做的手工凉面特别劲道，好吃！
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