夏天就是要吃凉面！
做鸡丝凉面需要什么食材和配料
鸡蛋面3块，鸡胸肉2块，胡萝卜适量，紫甘蓝适量，青瓜适量，料酒1勺，姜蒜适量，花生油40克，小葱2根，生抽2勺，香油1勺，蚝油2勺，红油辣椒2勺，花椒粉5克，白砂糖2克
鸡丝凉面的家常做法，鸡丝凉面怎么做好吃
做法图解1：鸡胸脯肉冲洗一下
做法图解2：放入锅中，加入清水和料酒
做法图解3：放盐，烧开后煮熟
做法图解4：捞出放凉
做法图解5：锅中烧水，放入鸡蛋面煮熟
做法图解6：捞出放入冰水中过一下
做法图解7：花生油烧热后淋入面中，拌匀备用
做法图解8：素菜切成丝
做法图解9：鸡胸脯撕成丝
做法图解10：锅中放入20克油，烧热后放入姜蒜末炒香
做法图解11：放入小葱末炒香
做法图解12：放入碗中，加入生抽
做法图解13：加入香油
做法图解14：加入蚝油
做法图解15：加入花椒粉、白砂糖、红油辣椒拌匀
做法图解16：盘中放入一人量面条
做法图解17：加入蔬菜
做法图解18：加入鸡丝
做法图解19：淋上调料，拌匀开吃
鸡丝凉面的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
