大学食堂里最难忘的就是这道青椒炒香干，当地的这种卤豆腐干很薄，比千张又要再厚实一些，用来炒青椒特别下饭……
做青椒炒香干丝需要什么食材和配料
卤豆腐干1块，青椒3个，生抽1.5勺，盐1勺，白糖1勺，味达美臻品蚝油1勺
青椒炒香干丝的家常做法，青椒炒香干丝怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：卤香干切成粗丝
做法图解3：青椒切成粗丝
做法图解4：锅里加入适量植物油
做法图解5：油热后加入青椒翻炒出香味
做法图解6：加入香干丝
做法图解7：加入盐，白糖，生抽和味达美臻品蚝油调味
做法图解8：翻炒一分钟即可出锅
做法图解9：青椒炒香干丝完成
青椒炒香干丝的烹饪技巧
来自 泣哥儿的厨房故事 的作品。
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