全麦面包给人的感觉总是硬硬的，很粗糙不好吃，但今天我的全麦面包却是宣软的，原来液体的量增加了，口感自然就不错了，无油无糖吃着无负担，减肥减脂期也能吃，加上蔓越莓的点睛之笔，味道更丰富了，快来试试吧。
做无油无糖黑全麦面包需要什么食材和配料
全麦面粉150克，清水125克，酵母2克，蔓越莓干适量，盐2克
无油无糖黑全麦面包的家常做法，无油无糖黑全麦面包怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的食材，
做法图解2：除蔓越莓外全部放到一起，
做法图解3：搅拌均匀，
做法图解4：再加入蔓越莓干，
做法图解5：搅拌均匀，
做法图解6：分装在纸托里，
做法图解7：发酵至原来2倍大，
做法图解8：这是发酵好的面团，
做法图解9：烤箱预热，上下火中层，155度25分钟，
做法图解10：口感暄软不粗糙。
无油无糖黑全麦面包的烹饪技巧
烤箱温度时间仅供参考。
来自 石榴树2008 的作品。
