做杏果酱卷糕需要什么食材和配料
低筋面粉60克，酸奶90克，鸡蛋2个，柠檬汁或醋2滴，果酱适量
杏果酱卷糕的家常做法，杏果酱卷糕怎么做好吃
做法图解1：将酸奶倒入容器。
做法图解2：2枚蛋黄打入酸奶中并搅拌。
做法图解3：在搅拌好的酸奶蛋黄中加入低筋面粉搅拌均匀。
做法图解4：将蛋清加2滴柠檬汁或醋打发。
做法图解5：将面糊和蛋清混合均匀并倒入铺好烘焙硅油纸上。烤箱预热180度，将烤盘放入烘烤15分钟。
做法图解6：取出烤盘，去掉硅油纸并涂抹杏果酱。
做法图解7：卷成果酱卷切割装盘。吃时?再切成小块。美味。
杏果酱卷糕的烹饪技巧
如果喜欢甜食可加入蜂蜜或糖粉调味。
来自 Julie ?? 的作品。
