可以吃一大盘的酱面,真的超好吃!
做肉沫酱面需要什么食材和配料
五花肉170克,黄瓜一小段,面条一人份,六月香豆瓣酱一勺,蚝油一勺,料酒一勺,生抽一勺,淀粉一勺,姜蒜沫适量
肉沫酱面的家常做法,肉沫酱面怎么做好吃
做法图解1:准备好所有材料
做法图解2:碗中加入蚝油,生抽,淀粉,六月香豆瓣酱
做法图解3:加入适量清水搅拌均匀备用
做法图解4:锅内加入适量食用油,加入五花肉翻炒
做法图解5:肉沫超至变色后加入酱汁
做法图解6:加入姜蒜沫翻炒
做法图解7:大火烧开后转小火慢熬几分钟
做法图解8:锅内加水,水开下面条煮熟
做法图解9:然后捞出过凉开水
做法图解10:把黄瓜切成丝
做法图解11:面条捞出控水,装入盘中,周围摆入黄瓜丝
做法图解12:中间加入肉酱
做法图解13:搅拌均匀后就可以吃了
肉沫酱面的烹饪技巧
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