夏日炎炎,就适合吃拌面,葱油拌面,做法简单快手,加一个温泉蛋增加了营养也丰富了口感!
做葱油温泉蛋拌面需要什么食材和配料
无菌蛋2个,挂面一把,小葱3根,生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺,糖一勺,油适量
葱油温泉蛋拌面的家常做法,葱油温泉蛋拌面怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:先调料汁,碗里加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1勺糖搅拌均匀
做法图解3:起锅烧油,下入葱段小火炸至焦黄捞出
做法图解4:倒入料汁搅拌均匀
做法图解5:把面条煮好过冷水,倒入葱油
做法图解6:锅里烧水,水开用筷子搅拌至螺旋状,打入鸡蛋,盖上盖子焖3分钟,至鸡蛋变白色
做法图解7:然后面条拌面撒上葱花,放入温泉蛋拌均匀即可
做法图解8:一道简单快手营养的葱油温泉蛋拌面就做好了
做法图解9:成品图!
葱油温泉蛋拌面的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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