不可错过的美味
做五香毛豆需要什么食材和配料
毛豆500克，桂皮1小段，香叶2片，八角1个，干辣椒3个，花椒1中勺，食盐1中勺，小茴香1中勺，油半中勺，六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1中勺
五香毛豆的家常做法，五香毛豆怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：毛豆清洗干净，剪去头尾
做法图解3：锅中倒入大碗水，放入香料，大火烧开后小火焖煮10分钟
做法图解4：加入盐1中勺，油半中勺，再加入毛豆，中大火煮10分钟，中途用锅铲翻炒几下，让受热均匀
做法图解5：加入六月鲜12克轻盐昆布酱油1中勺
做法图解6：翻炒均匀即可出锅
做法图解7：毛豆含有丰富的植物纤维，而且含有大脑发育不可少的软磷脂，此时正是毛豆盛产期，孩子不想吃饭的时候，换个不一样的吃法，毛豆是不错的选择哦！
五香毛豆的烹饪技巧
加入盐和食用油，可以让毛豆保持翠绿色。毛豆中大火煮10分钟，不用盖锅盖煮好后，水不用倒掉，冷却浸泡些时间更入味
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