为了冬天不怕冷，俗话说冬吃萝卜，夏吃姜。这道简单做法的姜糖片对于生活节奏快，没多余时间花费在烹饪上的朋友们来说是个很好的选择。做好姜糖片，每天清晨吃一片，对养生保健起到很好的作用。
做姜糖片需要什么食材和配料
老姜140克，冰糖95克，矿泉水适量
姜糖片的家常做法，姜糖片怎么做好吃
做法图解1：1、准备好的食材。
做法图解2：2、把姜皮去掉，洗净，切成姜片，厚度偏薄点。
做法图解3：3、把食材倒入锅中，用中大火煮，随时要翻炒一下。
做法图解4：4、熬制过程中，转中小火。
做法图解5：5、像这样转小火，免得糖沾锅会焦，继续翻炒。
做法图解6：6、姜片熬制成透明状，关火。
做法图解7：7、把锅放入一边凉冷，准备一个容易装入。
做法图解8：8、装入容器中的姜糖片，全过程只需二十多分钟。
做法图解9：9、成品。
姜糖片的烹饪技巧
1、冰糖可以跟自己喜好放量，放多点姜片辣味就不重了。2、姜糖片可以少做点，吃完再做。3、装食物的容器必须消毒，消毒方法我前面菜谱中已说过。
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