芝士拉丝表皮酥脆2.0版本经多次测试后不爆口在家就可以制作！
做奶酪牛肉卷需要什么食材和配料
牛肉部分：全部炒熟冷凉备用，牛肉150克，芝士100克，青椒1根，红椒1个，洋葱半个，黑胡椒15克，蚝油1勺，生抽1勺，老抽5克，料酒1勺，面皮部分单个80g，面包粉350克，蛋糕粉150g，盐2克，大豆油50，水280克，酵母4克
奶酪牛肉卷的家常做法，奶酪牛肉卷怎么做好吃
做法图解1：将面皮部分混合均匀搅拌至面团光滑即可
做法图解2：取出进行一次发酵室温即可盖上保鲜膜发酵30分钟
做法图解3：每个分割80g再次放入冷藏发酵一夜这样面团的风味就出来了更利于制作经过一夜发酵的面团口感更好
做法图解4：擀成长方形80g的面团包上提前准备好的牛肉馅30g在放上妙可蓝多马苏里拉芝士25g做成长条形
做法图解5：表面用牙签轻轻扎小洞这样醒发后烘烤不起包这部很关键！
做法图解6：表面撒马苏上火240下火200烘烤9分钟即可
做法图解7：有问题?留言
奶酪牛肉卷的烹饪技巧
来自 妙可蓝多余赛辉 的作品。
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