炎炎夏日，少不了冷饮和冰镇啤酒，和闺蜜在家小聚，做了自制秘方的空气炸锅五花肉，搭配时令生菜，生菜包五花肉，好吃不腻，绝对超下酒的硬菜了，好吃好做，一起来试试看吧~
做秘制空气炸锅五花肉需要什么食材和配料
五花肉半斤，姜片2片，梨1个，生菜5片，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，耗油1勺，生抽1勺，食用油1勺，盐适量
秘制空气炸锅五花肉的家常做法，秘制空气炸锅五花肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉厚切，然后用料酒姜丝腌制15分钟，捞出姜丝
做法图解2：准备好其他的调味料
做法图解3：加入辣椒粉，孜然粉，耗油，生抽
做法图解4：倒入食用油，梨片，搅拌均匀***一下，放到保鲜饭盒冷场3、4个小时
做法图解5：平铺在炸蓝上
做法图解6：空气炸锅180度20分钟，中间翻面看一下颜色，不要烤糊了，时间可以根据情况调整一下
做法图解7：最后装盘准备开吃
做法图解8：用生菜包起来味道绝绝子，生菜的清甜解除五花肉的油腻，完美搭配
秘制空气炸锅五花肉的烹饪技巧
好吃好做的一道下酒菜，如果没有梨可以放一点菠萝片或者橙汁，水果的天香代替白砂糖，五花肉也有好吃的果味感，让味道更加丰富！
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