炒鸡香，我本身不喜欢萝卜的味道，但是这么炖完炒鸡好吃，香喷喷的，配着米饭和，香迷糊了都。
做红烧牛肉炖萝卜需要什么食材和配料
牛肉800克，白萝卜1个，花椒适量，姜片3-4片，干辣椒三个，白芷2片，香叶2片，茴香适量，桂皮1块，冰糖适量，香菜2根，开水一壶
红烧牛肉炖萝卜的家常做法，红烧牛肉炖萝卜怎么做好吃
做法图解1：萝卜焯一下水，这个时候可以备一下料
做法图解2：捞出放在清水里泡一下
做法图解3：备好干料，个人喜欢辣，多放了点辣椒?干辣椒、香叶、茴香、八角、桂皮、白芷、姜片
做法图解4：牛肉切大块，不然一焯水就变小了
做法图解5：牛肉凉水下锅，放一把花椒粒，煮开去浮沫，我都是一直煮，这样肉烂的快一些，煮到汤汁差不多时，捞出备用。煮肉的同时烧一壶开水，一会儿炖肉需要
做法图解6：捞出的牛肉
做法图解7：锅内倒入底油，放入干料，炒香
做法图解8：下入焯好的牛肉，和干料一起煸炒
做法图解9：炒好应该这样
做法图解10：加入开水，没过牛肉，煮开之后下入萝卜
做法图解11：一直炖到汤汁差不多就可以出锅啦
做法图解12：炒鸡好吃，特别下饭，编辑这个的时候都留口水了
红烧牛肉炖萝卜的烹饪技巧
牛肉多煮一会儿，要不不烂烀
来自 我是小酱 的作品。
