野生厨子养成记！今天中午吃咖喱牛肉饭。一颗土豆，一个胡萝卜，一小块牛肉，一小块咖喱，一人食的大满足！
做咖喱牛肉饭需要什么食材和配料
牛腩300克，土豆1个，胡萝卜1根，咖喱半块，米饭适量
咖喱牛肉饭的家常做法，咖喱牛肉饭怎么做好吃
做法图解1：牛肉切粒，胡萝卜和土豆切滚刀块。葱姜切片。
做法图解2：牛肉焯水后。起锅热油炒香葱姜片，下牛肉炒香、加水炖煮1小时，至软烂。
做法图解3：下胡萝卜块和土豆块，煮软后下咖喱块，煮至浓稠，期间要经常翻拌，以免糊锅。煮好后盛出浇在米饭上就OK啦！
做法图解4：已经做好啦，yumyum
咖喱牛肉饭的烹饪技巧
不需要加其他任何调料！
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