酥酥的小熊豆沙酥，可爱又好吃。
做小熊豆沙酥需要什么食材和配料
中筋面粉110克，猪油(水油波)40克，水45克，白糖20克，猪油(油酥)45克，低筋面粉90克，红曲粉(可可粉)5-8克，豆沙150-200克，草莓果酱4-6勺
小熊豆沙酥的家常做法，小熊豆沙酥怎么做好吃
做法图解1：中筋面粉，白糖、猪油、水混合均匀，放入厨师机中搅拌十分钟。保鲜膜包好，冷藏20分钟备用。
做法图解2：低筋面，粉红曲粉，充分揉匀。冷藏15分钟。
做法图解3：冷藏好的，两种面团取出，水油皮包入油酥。
做法图解4：撒少许手粉，用手轻压成圆饼。
做法图解5：用擀面杖擀成长条形的薄片。
做法图解6：从上往下卷起，边缘沾水捏紧收囗。
做法图解7：收囗嘲上，擀成长条形，宽度以各自模具而定。
做法图解8：一边刷一层草莓果酱，铺上豆沙，再刷一层草莓果酱。另一边面团盖在豆沙上，边缘捏紧。
做法图解9：用模具压出花型。
做法图解10：放入预热好的烤箱内，170度烤20~25分钟即可出炉。
做法图解11：边角料直接烤熟，温度时间同上，也很好吃。
做法图解12：趁热吃非常的酥脆。
小熊豆沙酥的烹饪技巧
豆沙馅以个自喜好而定。
来自 俏俏土蜂 的作品。
