这是南方人对包子的倔犟不会擀皮很难吗?咱们也可以吃包子
做南方人的饺子皮生煎包需要什么食材和配料
饺子皮500克,肉糜100克,香菇100克,西葫芦1个,胡萝卜1根,豆腐干3块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,植物调料粉1勺
南方人的饺子皮生煎包的家常做法,南方人的饺子皮生煎包怎么做好吃
做法图解1:馅:肉末、香菇丁、豆腐干丁
做法图解2:南瓜丝、胡萝卜丝
做法图解3:锅里放一点油下入肉末和香菇炒香
做法图解4:再调入1勺生抽、1勺老抽、一勺蚝油
做法图解5:再放入豆腐干丁炒均关火备用
做法图解6:炒好的馅放入碗里、再放入南瓜丝胡萝卜丝1勺自制植物调料粉
做法图解7:饺子皮抹油、
做法图解8:一片一片抹油叠起来
做法图解9:擀薄一点、在撕开
做法图解10:包成包子
做法图解11:放入锅里倒油煎到底部焦黄
做法图解12:倒入半碗清水、盖上盖子中小火煎到水分干
做法图解13:水分收干后、继续加热到底部脆、关火撒黑芝麻
做法图解14:打个蘸水:红油
做法图解15:蘸一蘸是重庆人对辣椒的爱
做法图解16:皮薄、馅多、超级好吃
懒人生煎包的烹饪技巧
不要擀太薄、合适就行
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