炎炎夏日,来一碗冰冰凉的草莓冰砖吧!晶莹剔透,颜值爆棚,看一眼就让人心旷神怡~这款甜品的用料和做法也非常简单,赶紧做起来吧。
做透心凉草莓冰砖需要什么食材和配料
白凉粉20克,砂糖20克,水300毫升,蓓妮妈妈草莓果酱1大勺,牛奶200毫升,草莓炼乳(可不加)5克
透心凉草莓冰砖的家常做法,透心凉草莓冰砖怎么做好吃
做法图解1:准备好所需材料。
做法图解2:300毫升清水加入砂糖,加热至融化,加入一大勺草莓果酱,搅拌均匀。
做法图解3:加入白凉粉,充分混合后熄火。
做法图解4:把液体放入容器中,放凉后冷藏半小时。
做法图解5:用手指请按,完全定型了倒扣取出。
做法图解6:切成方块放入碗中。
做法图解7:淋上冻牛奶和草莓炼乳。
做法图解8:有条件可以加入新鲜草莓或者草莓冻干增加风味。美味又高颜值的牛奶草莓冰砖就做好啦。
做法图解9:成品果香馥郁,晶莹剔透,清甜爽润,吃上一口,暑气全消。
透心凉草莓冰砖的烹饪技巧
果酱含糖,可以根据自己的口味适当调节砂糖的分量。如果冰砖凝固后很难取出,可以泡一下热水使其脱模。
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