低脂美味的魔芋鸡
做牛肝菌魔芋鸡需要什么食材和配料
鸡半只,牛肝菌一小把,魔芋豆腐1块,花椒3粒,盐少许,砂仁若干,姜片若干,青椒1个
牛肝菌魔芋鸡的家常做法,牛肝菌魔芋鸡怎么做好吃
做法图解1:魔芋豆腐切块,姜蒜切片备用。花椒砂仁洗净备用。
做法图解2:牛肝菌提前用热水泡发洗净备用
做法图解3:鸡切块,焯水备用
做法图解4:锅中加油,姜蒜花椒砂仁一起爆香。
做法图解5:加入魔芋豆腐
做法图解6:加入泡好的牛肝菌。加入泡蘑菇的水,加酱油炖煮20分钟入味收汁。
做法图解7:加入提前切好的青椒段翻炒,再加入焯水的鸡肉,添少许水,醋,糖调味翻炒直至收汁。
做法图解8:美味低脂有营养的牛肝菌魔芋鸡出锅啦~
牛肝菌魔芋鸡的烹饪技巧
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