这款微咸口的小饼干，作为下午茶小点心很不错哦，海盐的加入提升了饼干的风味，奥利奥增加了饼干口感，一口一个停不下来的节奏~
做海盐奥利奥饼干需要什么食材和配料
无盐黄油100g，糖粉20g，海盐2g，朗姆酒1g，牛奶60ml，低筋面粉200g，奥利奥饼干碎65g
海盐奥利奥饼干的家常做法，海盐奥利奥饼干怎么做好吃
做法图解1：软化的黄油搅拌打散，加入糖粉和朗姆酒，搅拌均匀至蓬松状态；
做法图解2：分次加入牛奶，搅拌均匀；
做法图解3：筛入低筋面粉，切拌均匀；
做法图解4：加入奥利奥饼干碎，拌匀；
做法图解5：U形模具上先垫一层保鲜膜，将面糊整理好压入模具中，包好冷冻30分钟；
做法图解6：将定型好的饼干胚切成约5mm厚的片状；
做法图解7：饼干胚间隔开排入垫油布的烤盘中；
做法图解8：烤箱提前上下火200度预热好，烤盘放入中层，温度调整为上火190度，下火150度，烘烤16-18分钟；
做法图解9：烘烤结束，饼干放网架晾凉，完全冷却后密封保存即可。
海盐奥利奥饼干的烹饪技巧
1、因为奥利奥饼干碎是带甜味的，所以材料里减少了糖的用量；2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
来自 COUSS探味研究室 的作品。
