最近看新加坡美食、很喜欢里面这些汤水
做新加坡肉骨茶需要什么食材和配料
排骨750克,大蒜2整个,肉骨茶包1个,生抽1勺,老抽1勺,干香菇4朵
新加坡肉骨茶的家常做法,新加坡肉骨茶怎么做好吃
做法图解1:肉花茶包和2头大蒜、大蒜去忘掉外面的皮、洗一洗
做法图解2:千排剁大长节、汆水去除血水
做法图解3:砂锅清水烧开、然后依次放入排骨、大蒜、肉骨茶包煮开
做法图解4:再放入4朵泡发后的干香菇
做法图解5:调入1勺老抽、1勺生抽
做法图解6:炖2个小时
做法图解7:排骨入口软嫩、超级香
做法图解8:这口汤更鲜美、喜欢这股药材味
新加坡肉骨茶的烹饪技巧
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