最爱的素菜,必有豆制品今天做一个超级下饭的家常豆腐,还添加了香菇和胡萝卜,营养搭配,色香味俱全
做香菇家常豆腐需要什么食材和配料
家常豆腐4块,胡萝卜半根,青尖椒1个,红尖椒1个,香菇2个,蒜瓣两个,生抽半勺,老抽半勺,盐小半勺,黄豆酱一勺,食用油少许,清水1碗
香菇家常豆腐的家常做法,香菇家常豆腐怎么做好吃
做法图解1:将所需要的食材清洗干净
做法图解2:胡萝卜去皮切成小片,香菇也切成薄片
做法图解3:青尖椒和红尖椒切成小段,蒜切成片
做法图解4:家常豆腐斜刀切成稍大的块。
做法图解5:锅里倒入少许油,放入蒜片翻炒出香味
做法图解6:倒入胡萝卜片和香菇片,翻炒两分钟
做法图解7:然后加入家常豆腐块,继续翻炒两分钟
做法图解8:加入一小碗清水,加入一勺黄豆酱
做法图解9:半勺生抽和半勺老抽混合成一勺,加入锅内的食材里
做法图解10:加入小半勺盐,将锅里的食材翻拌均匀后,让它在锅里炖两三分钟
做法图解11:最后倒入青红尖椒段,翻拌均匀
做法图解12:开稍微大点的火进行收汁,不用完全收干,稍微留一点
做法图解13:家常豆腐好啦,真的很下饭,超级美味!
香菇家常豆腐的烹饪技巧
来自 小豆芽的菜 的作品。
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