又到了家里辣椒成熟，吃不过来的时候了。可以做成烧椒酱慢慢吃
做简易烧椒酱需要什么食材和配料
二荆条250克，盐4克，菜籽油100ml，大蒜适量，糖少量
简易烧椒酱的家常做法，简易烧椒酱怎么做好吃
做法图解1：二荆条洗干净，切成段
做法图解2：锅烧热，放辣椒，煸出虎皮状
做法图解3：煸好的辣椒跟大蒜放拉蒜器里，打碎。（或者一起切碎也可以）我家比较喜欢吃大蒜，所以放的多。不喜欢可以减量。还有不要拉的太碎了。
做法图解4：放盐搅拌均匀，盐可以多放一点。
做法图解5：油烧热，温度可以高点。然后倒入辣椒中
做法图解6：油要没过辣椒最好。最后放少许糖就可以了。下面条，当蘸料相当巴适配蛋炒饭吃，我可以吃三碗饭
简易烧椒酱的烹饪技巧
来自 张旭**hc 的作品。
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