凉拌酸辣白菜，现做现吃，非常滴简单
做凉拌酸辣白菜需要什么食材和配料
娃娃菜1棵，葱2棵，盐1小勺，鸡精半小勺，醋2勺，生抽2勺，细辣椒面2勺，粗辣椒面2勺，食用油2勺，蜂蜜1勺，仔姜1块
凉拌酸辣白菜的家常做法，凉拌酸辣白菜怎么做好吃
做法图解1：娃娃菜盐水泡一下
做法图解2：洗净切条，放盐腌制20分钟以上，杀出水分
做法图解3：杀出水分后清水清洗3遍，挤干水分
做法图解4：1勺盐，粗细辣椒面各2勺1勺蒜末，2勺生抽1勺蚝油2勺剁椒，1勺白糖，1勺蜂蜜2勺香醋，半个苹果、梨切末仔姜切丝搅拌均自即可
做法图解5：一层菜一层辣酱
做法图解6：放葱段拌均匀即可
凉拌酸辣白菜的烹饪技巧
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