做起来即简单又快捷的一道菜，烤出的成品红润口感鲜美，是上班族最适合做的一道菜，能益智健身，还可以保持苗条身材。
做牛油烤青口贝需要什么食材和配料
澳洲青口贝20只，牛油35克，大蒜10瓣，酱油30克，食用水20克，白葡萄酒10克，盐1茶勺
牛油烤青口贝的家常做法，牛油烤青口贝怎么做好吃
做法图解1：摘洗干净青口贝时注意不要把外壳弄烂了，否则会漏汤汁烤出的青口贝就不嫩了。
做法图解2：烤盘垫入锡纸，锡纸上再垫入油纸，把洗净的青口贝摆在烤盘里。
做法图解3：锅里放入黄油烧到5成热加入蒜末小火炒香。
做法图解4：加入30克酱油、1茶勺盐、10克白葡萄酒和20克水，小火煮1分钟。
做法图解5：把酱汁放入每个青口贝里。
做法图解6：把酱汁淋入青口贝后，烤箱预热200度上下火烤制15分钟。
做法图解7：很美味，高密度营养，益智健身的一道菜。
牛油烤青口贝的烹饪技巧
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