做刀口辣椒水煮肉片需要什么食材和配料
豆200g，豆芽，干辣椒干花椒，葱两根，淀粉，姜蒜豆瓣酱适量，豆豉，韭菜
刀口辣椒水煮肉片的家常做法，刀口辣椒水煮肉片怎么做好吃
做法图解1：准备蒜沫，葱花，豆豉干辣椒干花椒进锅里干炒出香味后加一点油在爆香舀出切成沫备用肉切薄片，加入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉腌制
做法图解2：锅里倒油，倒入一半的蒜，全部豆豉，一勺豆瓣酱炒香后加入水，水开后倒入豆芽，韭菜，煮出捞出
做法图解3：最后放入肉片，煮熟后捞出
做法图解4：把刀口辣椒，葱花，蒜沫依次放上去，锅里烧油，热油淋上去
做法图解5：太香了，下两碗毛干饭
刀口辣椒水煮肉片的烹饪技巧
来自 园儿呐 的作品。
标签： 夏天吃什么？
