做蒜蓉麻辣小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾4斤，大蒜2头，油适量，啤酒2瓶，京葱1根，海底捞锅底2包
蒜蓉麻辣小龙虾的家常做法，蒜蓉麻辣小龙虾怎么做好吃
做法图解1：把小龙虾的后背剪开，这样更入味哦！
做法图解2：把小龙虾的腮去掉，腮是很脏的！
做法图解3：小龙虾灼水，把不干净的过一下！然后捞起备用！
做法图解4：喜欢吃配菜的可以把配菜灼熟放碗里备用，我喜欢吃大豆芽，所以放大豆芽！
做法图解5：准备蒜末，大蒜，火锅底料，我喜欢海底捞的，不算太辣，小孩也可以吃！
做法图解6：烧油，把全部放进去爆炒
做法图解7：炒至火锅底料融化
做法图解8：然后放刚灼过的小龙虾下去翻炒
做法图解9：然后放两瓶啤酒下去一起煮，(重点来咯：一定不能盖盖子煮，不然小龙虾的味道就不好吃了，全是酒味)久不久翻动一下，等小龙虾味道均匀！炒至啤酒汁基本没有就可以了！
做法图解10：完成！配上啤酒吃小龙虾！一个字：爽！
蒜蓉麻辣小龙虾的烹饪技巧
来自 jun俊baby 的作品。
标签： 夏天吃什么？
