香菇要选大个的,鹌鹑蛋要选小个的,不然放不下
做香菇鹌鹑蛋需要什么食材和配料
香菇7个,鹌鹑蛋7个,生抽少许,淀粉少许,水适量
香菇鹌鹑蛋的家常做法,香菇鹌鹑蛋怎么做好吃
做法图解1:香菇去根
做法图解2:鹌鹑蛋打里面
做法图解3:上锅中火蒸8分钟
做法图解4:小碗倒一勺淀粉
做法图解5:一勺生抽
做法图解6:少许纯净水
做法图解7:搅匀
做法图解8:小火炒出浓稠状
做法图解9:淋在蒸好的香菇蛋上面
做法图解10:摆个盘就好了
做法图解11:粉丝先吃
香菇鹌鹑蛋的烹饪技巧
可以准备一点蔬果摆盘,生抽水淀粉根据吃饭的人数多少来适量调配
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