蓓妮妈妈树莓果酱富含50%果肉营养美味,小朋友喜欢吃甜甜圈,做好的甜甜圈夹入树莓果酱,甜甜的好味道
做树莓果酱甜甜圈需要什么食材和配料
面团材料:面粉640克,水250克,鸡蛋2个,白糖25克,盐6克,奶粉15克,玉米油40克,夹馅:蓓妮妈妈树莓果酱60克,炸制食用油500克
树莓果酱甜甜圈的家常做法,树莓果酱甜甜圈怎么做好吃
做法图解1:面团所有材料放入厨师机
做法图解2:揉好的面团
做法图解3:室温发酵至两倍大
做法图解4:面团取出揉顺搓条切剂
做法图解5:滚圆后稍微暗扁,室温发酵至两倍大
做法图解6:炒锅入油热至七成将发酵好的面胚放入
做法图解7:炸至两面金黄
做法图解8:糖粉放入碗内炸好的甜甜圈迅速放入滚一下
做法图解9:沾好糖粉的甜甜圈,中间用刀切开
做法图解10:蓓妮妈妈树莓果酱装入裱花袋,挤入甜甜圈中间
做法图解11:香甜可口的果酱甜甜圈做好了
树莓果酱甜甜圈的烹饪技巧
1、面团的量可以减半做2、一次做的多,可以分装放入速冻
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