海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海，及长江口以北各海区，具有预防动脉硬化、通乳汁、补肾壮阳等功效。
做好吃到起飞- Q弹生腌虾需要什么食材和配料
海虾750克，葱2根，姜3片，蒜4瓣，小米辣6个，香菜2根，蚝油1勺，生抽3勺，陈醋1勺，白糖1勺，盐适量，高度白酒40克，辣椒油2勺
好吃到起飞- Q弹生腌虾的家常做法，好吃到起飞- Q弹生腌虾怎么做好吃
做法图解1：活虾洗净放高度白酒翻拌杀菌盖好静置一小时
做法图解2：冲净白酒，剪虾头虾脚
做法图解3：背部挑出虾线
做法图解4：再次冲洗干净
做法图解5：辣椒面加盐和白芝麻
做法图解6：倒入热油炸成辣椒油，碗里放辣椒油、蚝油、糖、生抽、陈醋、盐、半碗白开水搅拌均匀
做法图解7：葱姜切末，葱切成葱花，香菜切碎，小米辣切段
做法图解8：保鲜盒摆入大虾，铺上香菜、葱、姜蒜末、小米辣
做法图解9：淋上调好的酱汁
做法图解10：盖盖子放冰箱腌制3小时
做法图解11：中午做的，晚上就可以吃啦
做法图解12：生虾吃起来特别香甜Ｑ弹，真的夏日神小菜，一人吃一盘不是事啊！
Q弹生腌虾的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
标签： 夏天吃什么？
