听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了
做黄米凉糕需要什么食材和配料
大黄米100g,糯米250g,酸奶25g,南瓜100g,蔓越莓20g,糖10g
黄米凉糕的家常做法,黄米凉糕怎么做好吃
做法图解1:将糯米酒倒入大黄米、糯米中
做法图解2:糯米里再倒入酸奶,大黄米和糯米一起浸泡一晚上
做法图解3:清水洗净后加水与米齐平
做法图解4:水开后中火蒸45分钟,南瓜15分钟
做法图解5:蒸好的糯米中加蔓越莓、糖趁热搅匀
做法图解6:盘子上铺油纸,刷熟油,倒入拌好的糯米铺平
做法图解7:黄米中倒入南瓜泥,加糖拌匀后铺到糯米上
做法图解8:密封冷藏3小时即可,切的时候记得刀上抹油
黄米凉糕的烹饪技巧
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