第一次做的图片删了再做的时候重新拍了喜欢五花肉东坡肉的可以试试端午正好有很多粽叶用上了
做粽香肉 扎肉需要什么食材和配料
五花肉1000g，姜少许，料酒3勺，生抽酌量，冰糖少许，八角少许，水50-100克，香叶3片，老抽少许，花椒少量，粽叶3片
粽香肉 扎肉的家常做法，粽香肉 扎肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉洗干净切方块用粽叶绑起来凉水下锅焯水可以撒几粒花椒
做法图解2：焯水倒掉洗干净如果肉比较肥可以放锅里煎一下
做法图解3：砂锅码好肉放入冰糖香料生姜大葱
做法图解4：调料料酒米酒（酒糟）生抽老抽耗油…少量水
做法图解5：大火烧开转小火煮半小时中途翻面看下水分别干了
粽香肉的烹饪技巧
酒酿是甜的煮出来很香
来自 Yolanda-Jin 的作品。
