南瓜花花粉含有丰富蛋白质，氨基酸，脂肪具有清利湿热，消肿功效。改善炎症，保护心脏，增强体质。
做清炒南瓜花需要什么食材和配料
南瓜花一把，猪油1勺，盐适量
清炒南瓜花的家常做法，清炒南瓜花怎么做好吃
做法图解1：新鲜南瓜花一把。
做法图解2：去老梗，花芯
做法图解3：多清洗几次。
做法图解4：沥干水分。
做法图解5：锅里一勺猪油倒入南瓜花。
做法图解6：炒至断生，加一点盐。
做法图解7：出锅啦。好吃，有股甜甜清香味。
清炒南瓜花的烹饪技巧
南瓜花清洗时一定要把花芯去除，不然会发苦。
来自 阳光之美食 的作品。
