做水煎包需要什么食材和配料
普通面粉250克,鸡蛋蛋清一个,酵母2克,油适量,酱油1勺,素蚝油1勺,盐适量,淀粉3克,肉馅100克,小葱5棵,香菜3棵,生姜1小块
水煎包的家常做法,水煎包怎么做好吃
做法图解1:把配料和肉馅放在一起搅拌均匀
做法图解2:和好的面团分成均等的剂子
做法图解3:包成自己喜欢的形状
做法图解4:平底锅烧热放入少量食用油,把包子放上去,加热到底部微黄,加入适量水淀粉勾芡,15分钟后出锅即可
水煎包的烹饪技巧
可根据实际情况放入配菜,面团要充分发酵好
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