做水煎包需要什么食材和配料
普通面粉250克，鸡蛋蛋清一个，酵母2克，油适量，酱油1勺，素蚝油1勺，盐适量，淀粉3克，肉馅100克，小葱5棵，香菜3棵，生姜1小块
水煎包的家常做法，水煎包怎么做好吃
做法图解1：把配料和肉馅放在一起搅拌均匀
做法图解2：和好的面团分成均等的剂子
做法图解3：包成自己喜欢的形状
做法图解4：平底锅烧热放入少量食用油，把包子放上去，加热到底部微黄，加入适量水淀粉勾芡，15分钟后出锅即可
水煎包的烹饪技巧
可根据实际情况放入配菜，面团要充分发酵好
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