当地特色美食，所谓的灵魂菜茶，每次做都能扛上两大碗，在家一定要试试，营养又美味～
做潮汕人必吃的海丰菜茶需要什么食材和配料
骨头1根，蒜适量，粉丝2把，荷兰豆半斤，鱿鱼干2只，广东腊肠2条，瘦肉半斤，香菇干若干，咸脆花生适量，盐适量，胡椒粉个人口味，鸡粉适量，包菜半个，生菜1棵，虾干10只，鲜虾6只，酱油适量，蚝油适量，白糖
潮汕人必吃的海丰菜茶的家常做法，潮汕人必吃的海丰菜茶怎么做好吃
做法图解1：备好材料，瘦肉加入：蒜瓣酱油鸡精油白糖好友腌15分钟。
做法图解2：大骨头加入开水电饭煲慢熬1小时左右。
做法图解3：所有配菜都爆炒加点盐鸡精。最后所有材料拌在一起再加入骨头汤就可以吃啦。
海丰菜茶的烹饪技巧
1，大骨头要先烫下开水。2，粉丝先泡开水。
来自 潮汕林贤惠 的作品。
