很多人喜欢吃面食，但是不会做，和面就是一大难题，或者是认为切菜剁肉是件麻烦事。其实现在很多厨具都特别贴心，能帮我们省去很多力气，即使是厨房小白也能轻松搞定一顿美味大餐。最近入手的一款九阳饺子神器pro，从和面到绞肉绞菜，一个机器全搞定。而且成品真的是很令人满意呢！
做千层鸡肉饼需要什么食材和配料
鸡大胸600g，面粉300克，清水150克，洋葱2个，盐3克，孜然粉6勺，生抽3勺，老抽2勺，鸡精2勺，香油2勺
千层鸡肉饼的家常做法，千层鸡肉饼怎么做好吃
做法图解1：将面粉和水倒入和面杯中。
做法图解2：按下和面键，两分钟面就和好了。
做法图解3：取出面团再揉一揉备用，机器活好的面团组织紧密，非常光滑，气孔很少。
做法图解4：鸡胸肉切成小块，将鸡胸肉块放入绞肉绞菜杯中绞成肉泥。之后加入孜然粉以外的调料，，继续绞打均匀。和面绞肉二合一，双杯分绞不串味。
做法图解5：取出鸡肉泥，放入洋葱绞碎。这个步骤完全不用再担心切洋葱时辣得流眼泪了
做法图解6：将洋葱碎，鸡肉泥，孜然粉混合搅拌均匀。
做法图解7：将面团一分为二，取一块擀成薄片，铺上一层鸡肉泥，不要太厚。
做法图解8：从一头卷起来，按压扁，放电饼铛中烙成两面金黄。取出切成小块就可以啦。
做法图解9：成品图。
千层鸡肉饼的烹饪技巧
来自 泥鳅的美食厨房 的作品。
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