麦香扑鼻，外表金黄，内里包裹着满满的蜜蜜豆和芝士，一口下去面饼柔软，馅料香甜。趁热吃风味最佳，还能拉出长长的丝，但要小心别烫着了嘴哦。
做芝士红豆饼需要什么食材和配料
中筋面粉290g，牛奶130g，黄油10g，鸡蛋1个，酵母3g，蜜蜜豆150g，芝士碎100g
芝士红豆饼的家常做法，芝士红豆饼怎么做好吃
做法图解1：除蜜蜜豆和芝士碎外，所有材料混合，用筷子搅成絮状。
做法图解2：上手揉成光滑的面团。
做法图解3：分割成20g/个的小剂子。
做法图解4：搓圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
做法图解5：用擀面杖擀成圆形面片。
做法图解6：包上蜜蜜豆和芝士碎。
做法图解7：压成饼状。
做法图解8：平底锅倒少量油，放入饼胚，煎至两面金黄即可。
芝士红豆饼的烹饪技巧
这款面饼因为有松弛的过程，而松弛的过程本身也是在发酵，所以不需要额外的发酵，如果喜欢口感松软，可以适当的延长5分钟左右的松弛时间。
来自 安琪美食厨房 的作品。
