小青菜别总清炒了，试试这个方法更下饭
做小炒油菜需要什么食材和配料
油菜250克，猪油1大勺，干红辣椒2个，葱适量，姜适量，蒜适量，盐1勺，生抽1勺，蚝油1勺
小炒油菜的家常做法，小炒油菜怎么做好吃
做法图解1：小油菜去掉根部清洗干净
做法图解2：准备葱姜蒜适量
做法图解3：锅热，放入一大勺猪油，用荤油炒青菜，味道更香，当然，如果你不喜欢这个味道，可以改用清油
做法图解4：放入葱姜蒜，干红辣椒爆香
做法图解5：下入小油菜
做法图解6：待油菜变软，加入一勺生抽，一勺盐，一勺蚝油调味
做法图解7：翻炒均匀即可出锅
做法图解8：这样炒制的小青菜，口味微辣，特别下饭
小炒油菜的烹饪技巧
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