买这颗包菜的时候本来是想减肥的，放在冰箱里也好久了，结果那天没有食欲，刚好冰箱里有五花肉就拿出来一起炒了一个干锅手撕包菜不但没减肥，还吃了两碗米饭，下去，主要是还意犹未尽不能让我一个人胖啊，那就分享出来给大家一起肥美吧
做干锅手撕包菜需要什么食材和配料
包菜半个，干辣椒少许，五花肉50克，大蒜3瓣，生姜4g，生抽一勺，香醋半勺，老抽半勺，蚝油一勺，盐适量，鸡粉适量
干锅手撕包菜的家常做法，干锅手撕包菜怎么做好吃
做法图解1：包菜去掉最外面一层老叶子，然后一片一片的用手撕成自己想要的大小洗干净沥干水待用
做法图解2：大蒜生姜切片干辣椒剪成小段
做法图解3：锅里放入少许油烧热。然后切好的五花肉片放进去继续小火煸炒至微焦把油逼出来，这样炒菜会更香，肉吃起来也不会腻
做法图解4：再把大蒜生姜干辣椒放进去，继续小火一起炒香
做法图解5：再加入一勺生抽半勺老抽一勺蚝油一丢丢香醋少许糖一勺豆瓣酱继续小火炒出红油
做法图解6：再把洗干净的包菜放进去，转大火翻炒匀再炒三到四分钟你们可以先尝一下咸度，再看要不要放盐？然后放少量鸡粉调味出锅即可
做法图解7：如果你们后面还要用酒精炉子干锅装起来的话，那么就可以炒的不要那么软，如果是直接吃的话，可以炒的稍微软一些，根据自己喜好来
做法图解8：这个菜的缺点就是太下饭，哈哈不知不觉一碗饭就木了
做法图解9：生活虽然每天都在重复,但是我们总是可以通过某种方式,让寻常的生活更有意义
干锅手撕包菜的烹饪技巧
来自 美姐姐的小资生活 的作品。
标签： 夏天吃什么？
