得到了挑嘴大姑娘的认可，必须记录下来
做虾仁酿生蚝需要什么食材和配料
虾仁适量，小葱1根，生抽2勺，白糖4克，盐适量，玉米淀粉适量，耗油1勺，胡椒粉适量，料酒2滴，大葱1段，生蚝适量，蛋清1个，陈醋1勺
虾仁酿生蚝的家常做法，虾仁酿生蚝怎么做好吃
做法图解1：生蚝洗净取肉留壳
做法分解2：虾仁、生蚝肉剁碎加入适量盐、胡椒粉、料酒、一个鸡蛋清、玉米淀粉适量，抓匀铺在生蚝壳上
做法分解3：装好的虾仁生蚝泥放在上汽的蒸锅上，蒸八分钟。碗里倒入海鲜酱油，一点蚝油，一点醋，一点糖，一点蒸鱼豉油（没有可不放），葱花，胡萝卜碎。淋在蒸好的生蚝虾仁泥上，再淋热油，就好了。鲜！
虾仁酿生蚝的烹饪技巧
来自 暖媛儿 的作品。
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