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纯手工粽子

公开时间:2022-06-08 | 文章来源:爱吃油焖虾的棉花糖 | 浏览量:

纯手工粽子

小时候可以吃到奶奶包的粽子,现在奶奶不在了,想吃必须自己学着裹粽子,小时候喜欢吃红豆的,现在还是一样,应该是怀念小时候的味道吧……

做纯手工粽子需要什么食材和配料

糯米1000克,新鲜粽叶60片,粽叶绳一卷,红豆200克,蜜枣适量

纯手工粽子的家常做法,纯手工粽子怎么做好吃

做正宗纯手工粽子的图片步骤1

做法图解1:糯米红豆提前泡2个小时以上,我是前一天晚上泡,第二天使用,紫米也泡了一点,粽叶是自己打的,打回来先洗干净,加点盐煮10分钟,注意时间,不要太长,要不然粽叶会破,冷水冲洗干净,然后准备好所有食材就可以开工啦

做正宗纯手工粽子的图片步骤2

做法图解2:裹好的粽子放水煮2个小时左右,就可以啦!

纯手工粽子的烹饪技巧

包裹的时候不漏米就可以,至于形状嘛,看大家喜欢吧
来自 爱吃油焖虾的棉花糖 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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