微辣酸甜鸡腿滑嫩土豆软烂蘑菇入味儿!没有不好吃!
做响铃肥牛火锅鸡需要什么食材和配料
火锅底料一袋,葱姜蒜适量,肥牛半斤,响铃卷一袋,虾滑一代,大鸡腿两个,鸡翅五个,番茄3个,土豆1个,蘑菇6个
响铃肥牛火锅鸡的家常做法,响铃肥牛火锅鸡怎么做好吃
做法图解1:准备食材并洗净,鸡腿切块,两个番茄去皮切丁另外一个切块,土豆去皮切丁。
做法图解2:鸡块冷水下锅,放一勺料酒:几片生姜,调大火约10分钟焯水捞出冲洗干净。
做法图解3:响铃水泡一下,捞出放肥牛和虾滑,虾滑不用太多卷起来会很厚
做法图解4:放油,放蒜末葱花爆香,放火锅底料炒化
做法图解5:放鸡块翻炒+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油翻炒+土豆香菇+番茄翻炒+盐+1碗清水,及所有食材,大火烧开后小火炖20分钟。鸡块和土豆炖软烂,即可出锅!
响铃肥牛火锅鸡的烹饪技巧
来自 大大怪将军 的作品。
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