在家就能制作的葱烧海参，视频里还有香喷喷的万用葱油做法。
做鲁菜经典葱烧海参需要什么食材和配料
海参，葱段和海参一样，食用油，花椒15粒，八角2个，桂皮1块，姜10g，葱花10g，洋葱1两，香菜1根，黄豆酱油，料酒，蚝油，生抽，盐2克，白糖10g，水淀粉
鲁菜经典葱烧海参的家常做法，鲁菜经典葱烧海参怎么做好吃
做法图解1：海参焯水，葱段炸制金黄
做法图解2：炸好的葱油料煮水调味，浸泡海参20分钟以上
做法图解3：汤汁勾芡淋葱油后浇汁
做法图解4：搭配米饭，效果无敌
鲁菜经典葱烧海参的烹饪技巧
葱油做法：油温四五成热，放入花椒、八角、桂皮、姜片、葱花（也可以再加两瓣蒜）、洋葱、香菜，配料炸制金黄即可。葱油留下可做各种菜时使用。汤汁勾芡注意事项：水淀粉点在气泡上，轻轻翻锅，不要用锅铲搅动。
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