做丸子需要什么食材和配料
猪肉500克，盐2克，五香粉2克，味事达味极鲜酱油30克，味事达酱香鲜酱油10克，蚝油10克，胡椒粉2克，香油10克，淀粉10克，糖3克
丸子的家常做法，丸子怎么做好吃
做法分解1：肉馅提前葱姜水好好泡泡肉馅放：姜末鸡蛋盐白糖胡椒粉花椒粉生抽耗油(水)淀粉藕碎香油五香粉酱油料酒鸡精黄酱)油锅里油五成热油热(不用太多)葱姜八角香五香粉叶酱油爆锅生抽料酒开水放炸好的丸子调味：糖鸡精盐耗油(包菜叶最后有点苦)白菜叶开锅加盖炖30分钟勾芡老抽花椒油装盘这次半斤的肉馅用一节藕的一半感觉还是太多了藕尽量剁的细一点不然吃着会像藕丸下饭最重要没条件就用馒头冬天冬笋秋天马蹄开春春笋
丸子的烹饪技巧
来自 聪明热闹的宝贝你好 的作品。
标签： 夏天吃什么？
