家里小朋友喜欢吃提拉米苏，这次用蓓妮妈妈树莓酱制作，果酱提拉米苏，香甜可口
做果酱提拉米苏需要什么食材和配料
蓓妮妈妈树莓果酱200g，无菌蛋蛋黄3个，淡奶油150g，马斯卡彭奶酪250g，白糖40g，手指饼干150g
果酱提拉米苏的家常做法，果酱提拉米苏怎么做好吃
做法图解1：原料
做法图解2：无菌蛋蛋黄取出备用
做法图解3：蛋黄加入20克白糖，隔85度温水打发
做法图解4：打至颜色发白
做法图解5：打好的蛋黄糊分两次加入马斯卡彭奶酪，搅拌均匀
做法图解6：搅匀后再加入一次，马斯卡彭奶酪
做法图解7：搅拌均匀的状态
做法图解8：淡奶油加入20克白糖
做法图解9：打发
做法图解10：将打好的马斯卡彭蛋黄糊分两次放入淡奶油盆内搅拌均匀
做法图解11：搅拌好后装入裱花袋
做法图解12：做提拉米苏的容器底部铺上手指饼干，然后再抹上蓓妮妈妈树莓酱
做法图解13：涂抹好果酱
做法图解14：挤上一层制作好的马斯卡彭奶酪糊
做法图解15：再摆一层手指饼干
做法图解16：再涂一层果酱
做法图解17：再挤上一层马斯卡彭奶酪糊
做法图解18：剩余的材料又做了一个小碗做好后冷藏过夜
做法图解19：表面筛可可粉，画一个爱心筛上防潮糖粉
做法图解20：香甜美味的果酱马斯卡彭做好了
果酱提拉米苏的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
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